Descrição:

A disciplina de Produção Animal II tem como objectivo geral dotar os alunos com os conhecimentos indispensáveis para aplicar as técnicas de produção e para delinear, gerir e avaliar sistemas de produção com uma maior relevância na área dos pequenos ruminantes, suínos, aves, espécies aquáticas e coelhos, não perdendo de vista a sustentabilidade económica e ambiental desses sistemas, o bem-estar e eficiência produtiva dos animais e a qualidade dos produtos neles originados.