Disciplina Curricular
Bioquímica I Bio-I
Mestrado Integrado em Medicina Veterinária - 2_Plano Bolonha 2013/14
Contextos
Grupo: 2_Plano Bolonha 2013/14 > 1º Ciclo > Tronco Comum
Período:
Peso
4.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Aprendizagem dos conceitos e fundamentos gerais da bioquímica estrutural e da catálise enzimática necessários para a compreensão ao nível molecular dos fenómenos biológicos ocorrentes em Ciências Veterinárias.
Programa
Teórico: Fundamentos de Bioquímica. Estrutura e propriedades da água. Estrutura de aminoácidos, péptidos e proteínas. Estrutura tridimensional das proteínas. Funções das proteínas. Enzimas e cinética enzimática. Enzimas reguladoras Estrutura dos glúcidos. Glicobiologia. Estrutura dos lípidos. Membranas biológicas e transporte. Prático: Técnicas básicas de laboratório. Técnicas electroforéticas. Técnicas espectrofotométricas.
Métodos de ensino e avaliação
A lecionação da componente teórica recorre à exposição oral, apoiada em apresentações informatizadas. O principal objetivo destas apresentações é propor ao estudante uma linha de orientação de ensino-aprendizagem, estimuladora da curiosidade científica e das suas aplicações práticas. A interação e a discussão de aspetos mais complexos são encorajadas como forma de consolidação e de aprofundamento dos conhecimentos. A componente prática é realizada em laboratórios devidamente equipados para o ensino-aprendizagem das temáticas desta UC. Os estudantes são divididos em grupos de 4-5 elementos e executam as análises sob a orientação de um docente, o qual começa por fazer uma breve introdução. Nesta componente prática procura-se que os estudantes executem as técnicas principais e consolidem noções de boas práticas laboratoriais. Avaliação: Teórica: exame escrito (75% nota final); prática: exame escrito (25%).